Resep Empe Empe Doss Ga Pake Ikan Tenggiri

Resep Empe Empe Doss Ga Pake Ikan Tenggiri -

3 Suka

1 Recook

Namanya juga jauh dari daerah laut... jadi didaerah saya banyaknya ikan sungai 😯... pernah siii liat ikan tenggiri, tapi ga seger banget, akhirnya nemu resep empe empe doss dari Mba Vera... makasiih ya Mba, saya recook dan ijin share



Resep Jamur Rahmawati Auliya



Bahan-bahan

1. 1 cup santan (bisa digantiair biasa)
2. 1 sdt garam
3. 1 sdm ebi goreng
4. 1 siung bawang putih haluskan
5. 1 cup tepung terigu
6. 2 butir telur
7. 1.5 cup tepung tapioka
8. untuk bumbu kuah :
9. 500 mL air
10. 100 gr gula merah sisir
11. secukupnya asam jawa
12. 2 sdm kecap manis
13. secukupnya garam
14. 5 siung bawang putih haluskan
15. 2 sdm ebi goreng

Langkah

1. Didihkan air santan + garam kemudian kecilkan api
2. Tambahkan 1 siung bawang putih halus bersama ebi goreng yang sudah dihaluskan
3. Kecilkan api, tunggu agak hangat, masukan tepung terigu aduk cepat rata
4. Masukan satu biji telur, aduk cepat kmudian masukan lagi satu telurnya, aduk sampai licin
5. Tambahkan 1.5 cup tepung tapioka, aduk rata sampai bisa diuleni dan ga lengket di tangan, bentuk sesuai keinginan, mau lenjer ato adaan ato kapal selam tinggal diisi telor lagi
6. Didihkan air utk merebus empe empe, masukan 2 sdm minyak biar ga lengket, serelah air mendidih, masukan empe empe tunggu sampai mengapung
7. Dinginkan sebentar, tinggal goreng deh.. 😀
8. Selagi menunggu empe2 mateng, siapkan air dipanci, tambahkan gula merah dan asam jawa, lalu masukan bawang putih dan ebi, tambahkan lagi kecap manis, cek rasa, klo ada yg kurang tambahkan garem
9. Selamat mencoba 😁😁😁

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Empe Empe Doss Ga Pake Ikan Tenggiri

Posted by Stpetenoise, Published at 10.54.

Comments Facebook :