Liesna
Bahan-bahan 5 porsi
- 500 gr tahu (aku beli 3 rb) kurang lebih Resep Peyek Kacang
- 10 butir telur puyuh
- bahan diuleg berupa :
- 3 biji bwang merah
- 2 biji bawangputih
- 1 sdt terasi
- 5 buah cabai
- 2 buah tomat
- bumbu pelengkap :
- 1 buah jeruk nipis (ini yg bikin endezz,,kecut sih đ)
- 1 buah serai dimemarkan
- 3 cm jahe
- secukupnya garam
- sedikit penyedap
- sesuai selera belimbing wuluh (g dikasih jg gpp)
Langkah
- Pertama bahan uleg diuleeeeg semuaa,, kalau mau halus diblender
- Tahu dipotong menurut selera
- Memarkan serai dan jahe
- Tumis bahan uleg, kalau sudah agak matang tambahkan serai dan jahe
- Masukkan air secukupnya, telur dan tahu tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap, jangan lupa belimbing wuluhnya dimasukkan
- Cek rasa,tambahi yang kuraang,, daaaaan, terakhir masukkan perasan jeruk nipis
- Yuk dimakan,, sambil ama nasi, rasanya kecut2 endeeezz đđ
Tidak ada komentar:
Posting Komentar