ditaakaray
Bahan-bahan
- 250 gram dada ayam fillet
- 1 sdm uht / susu evaporasi
- Resep Kue Serabi 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung panir/roti
- 1 butir telur ayam
- 2 gr bubuk paprika
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Langkah
- Campur bubuk paprika,kaldu bubuk,dan garam. Beri sedikit air agar larut lalu lumurkan pada dada ayam. Sisihkan
- Campur telur dengan susu uht kocok lepas..sisihkan
- Balur dada ayam dengan terigu..masukan ke telur..balur terigu lg..masukkan ke telur lagi..balur dengan tepung panir..tekan2
- Simpan di freezer kurang lebih 10 menit..goreng deep fry pd suhu 100•
Tidak ada komentar:
Posting Komentar