Cara Membuat Danish Pastry Pisang

Cara Membuat Danish Pastry Pisang - RESEP DANISH PASTRY PISANGBerikut resep kue danish yang dikenal sebagai jenis roti berlapis dengan beragam bentuk dan aneka isi, salah satunya danish pisang berikut ini.Bahan :

500 gram pisang raja, untuk isi
1000 gram tepung terigu protein rendah
20 gram ragi instan
200 gram gula pasir
20 gram garam
5 gram bread improver
420 gram susu cair
50 gram mentega
1 butir telur
500 gram mentega untuk olesan

CARA MEMBUAT DANISH PASTRY PISANG :

Campur jadi datu tepung, ragi, gula, garam dan improver lalu kocok, tambahkan susu cair, telur, dan mentega, aduk hingga kalis.

Gilas adonan setebal 50 x 100 cm, olesi dengan mentega hingga rata lalu lipat menjadi 3, kemudian gilas lagi tipis-tipis hingga 3 kali.

Potong adonan dan bentuk, lalu isi dengan pisang sesuai selera. Istirahatkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Itulah tentang Cara Membuat Danish Pastry Pisang jangan lewatkan Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Kikil

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+