Resep Ayam Goreng Kecap Manis Lezat Nikmat

Resep Ayam Goreng Kecap Manis Lezat Nikmat - Aneka Masakan Ayam
- Jika membahas tentang makanan nusantara rasanya gak ada habisnya, karena bumi kita terdiri dari berbagai macam suku, etnik dan budaya. Resep makanan yang disajikan berbeda pula dari daerah satu ke daerah yang lain. Namun okelah, kita musti bangga dengan kekayaan kuliner yang kita miliki. Pada Artikel resep masakan kali ini resephariini akan membagikan resep masakan ayam untuk anda semua, yaitu Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang tentunya enak banget...Langsung aja yah ? :DBahan-Bahan :

1 ekor ayam, potong-potong
Merica bubuk. 1/2 sendok teh
Air jeruk lemon. 1 sendok makan
Garam. 1.1/2 sendok teh
Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Saus:

Margarin untuk menumis, 100 gram
Gula pasir, 1.1/2 sendok makan
Bawang bombay, potong panjang, 1 buah
Bawang putih, memarkan dan cincang kasar, 3 siung
pekak, 1 buah
Garam, 1/2 sendok teh teh
Kecap manis, 4 sendok makan
Air 200 ml
Air jeruk lemon, 1 sendok teh
Daun bawang, iris miring. 1 batang

Bahan Pelengkap:

Jeruk limau. 1 buah

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

Daging ayam di lumuri air jeruk lemon, garam dan merica, dan diamkan kurang lebih 30 menit.

Goreng ayam menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan gula pasir, biarkan sampai larut dan kecoklatan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak sampai beraroma harum.

Tambahkan kecap manis dan garam, aduk sampai rata. Masukkan air beserta air jeruk lemon, masak hingga kental dan bumbu meresap.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.

Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk limau.

Untuk menambah perbendaharaan resep masakan bisa anda baca juga di blog sahabat saya tentang Resep Rahasia Masakan
Setelah Resep Ayam Goreng Kecap Manis Lezat Nikmat lihat juga Resep Nasi Goreng Yang Mudah Dan Enak Nikmat

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+