Bahan
- 8 bh jamur tiram
- 1 ikat daun bayam
- 1 bh wortel, potong-potong
- 1 bh terong, potong-potong
- 2 bks Tepung Bumbu (80g)
- 8 sdm air es
- Minyak goreng secukupnya
Bahan saus :
- 1 buah Cabai merah, cincang halus
- 1 sdm Saus sambal
- 1 sdm Saus tomat
- 2 sdt gula pasir
- 50 ml air
Cara masak tempura sayur
1. Saus : masukkan air, saus sambal, saus tomat, cabai merah, & gula pasir. Aduk rata, sisihkan.
2. Adonan basah : larutkan 2 sdm Tepung Bumbu dengan 8 sdm air es. Adonan kering : Tuang sisa Tepung Bumbu ke wadah lainnya.
3. Balut sayuran ke adonan basah, kemudian gulingkan ke adonan kering hingga rata.
4. Langsung goreng sayuran dengan minyak panas, masak hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat. Sajikan tempura dengan saus.
Demikian informasi resep masakan dari kami untuk kali ini tentang Tempura Sayur dan untuk tambahan kami berikan Mie Bola ,akan lebih baik jika masakan ini disajikan bersama masakan lainya memang. Kami harap resep masakan ini dapat memberi manfaat buat teman-teman semua dalam menyajikan makanan. semoga anda bisa membuatnya dirumah dan selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar